Erkennt ein Züchter bei 5 cm schon den 10.000€ Koi?
Kann ein Züchter bei 5 cm schon den 10.000€ Koi erkennen?
Timo möchte wissen: Kann ein erfahrener japanischer Koi-Züchter bei einem nur 5 cm großen Koi schon erkennen, ob daraus einmal ein Fisch für 10.000 Euro wird, oder ist dabei viel Glück im Spiel? Martin erklärt, warum Koi-Selektion vor allem eine Negativselektion ist und warum selbst die besten Züchter bei kleinen Koi nur sagen können, welcher Fisch es nicht wird.
Im Video:
• Warum man bei 5, 10 oder sogar 25 cm noch keinen künftigen Spitzenkoi sicher erkennen kann
• Iden und Kankyō: Genetik und Umwelt spielen beide eine Rolle
• Offene Fragen bei kleinen Koi: Männchen oder Weibchen? Bleibt das Rot stabil? Kommt das Schwarz? Erscheint beim Goshiki das Indigo, beim Goromo die Netzzeichnung gleichmäßig?
• Ein aktuelles Beispiel aus der Farm: ein Sanke, über den als Jungfisch gejubelt wurde und der heute ein Koi für einige hundert Euro ist
• Warum eure Chancen auf einen herausragenden Koi in einem normalen Tosai-Mix größer sind, als man denkt
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Selektieren Akimoto und Makoto gleich? So entscheiden die Konishi-Züchter
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Konishi Live: Ikeage Amatsu, wo die besten Sansai erwachsen werden
Konishi Live: Ikeage in Amatsu, wo die besten Sansai erwachsen werden
Abfischen am Naturteich Amatsu der Konishi Koi Farm: Hier wachsen die besten Dreijährigen weiter, inzwischen sind die Koi vier bis acht Jahre alt. Lisa, Martin und die Gäste Matze und Hanka stehen mit im Schlamm. Einer bleibt so tief stecken, dass ihn zwei Japaner herausziehen müssen. Am Ende wartet ein Truck voller Top-Koi, darunter der Showa von Yves, der heute alle überrascht.
Im Video:
• Ikeage am Naturteich Amatsu: Netz zusammenziehen, Schlamm, Teamwork
• Warum hier nur die besten Sansai zum Weiterwachsen einziehen
• Yves' Showa: letztes Jahr zu schlank, heute ein echtes Brett
• Ginrin Kohaku mit nur 3 % Karashi-Blut
• Shusui, Kujaku, Ochiba und ein Shiro Goshiki mit Sonderpreis
• Lisas Lieblings-Goshiki mit „Schnauzer“
• Warum es auf der Konishi Koi Farm besonders ist, dass Familienmitglied und Mitarbeiter gleichermaßen leidenschaftlich züchten
• Die Sport-Challenge mit Matze: Bergsprint auf Miyajima, Dips, Push-ups und Stäbchenessen
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Zurück von der Ikeage am Naturteich Kyonozu Shita: 30 dreijährige Koi (Sansai) der Konishi Koi Farm sind im Glashaus, und Makoto bewertet die besten zusammen mit Chefzüchter Akimoto. Laut Makoto ist es bei den Kujaku das beste Sansai-Ergebnis seit vielen Jahren, mit massivem Wachstum und viel Muskelmasse. Dazu kommen Goromo, Ochiba, Kin Showa, ein traditioneller Sanke und ein Kawarimono, der aussieht wie eine Schildkröte.
Im Video:
• Kujaku mit bis zu 70 cm: Mame, rote Zeichnung und Körperform im Vergleich, und warum Makoto seine Kashira-Wahl noch einmal ändert
• Budo Goromo und Ai Goromo: was Weinrot und Indigo bedeuten und was Ai-Sashi bzw. Mai-Sashi ist
• Ein Budo Goromo mit ungleichmäßigem Indigo: sieht aus wie ein Kunstwerk
• Der „Kamegoi“: ein einzigartiger Kawarimono mit Schildkrötenpanzer-Optik
• Ochiba mit Kohaku-Zeichnung und Wachstum von 57 auf 70 cm
• Kin Showa und die Beobachtung, dass gutes Sumi oft nicht auf dem vorderen Flossenstrahl erscheint
• Ein traditioneller Sanke mit „Piano Black“ und ein Goshiki aus derselben Blutlinie
• Shitsu, Moyō, Karada: wie japanische Züchter Qualität, Zeichnung und Körperform gewichten
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Sollte man den Schlamm im Naturteich regelmäßig reduzieren ?
Schlamm im Naturteich: Wann reduziert man ihn und warum?
Thomas aus Köln hat beim Abfischen der japanischen Naturteiche gesehen, wie dick dort die Schlammschichten sind. Seine Frage: Sollte man den Schlamm nicht regelmäßig reduzieren? Wie sieht guter Schlamm aus? Martin erklärt, warum der Schlamm im Naturteich der eigentliche Biofilter ist, wie die Konishi Koi Farm ihn beim Ablassen über den Mönch austrägt und warum mehr Besatz nicht automatisch mehr Wachstum bringt.
Im Video:
• Warum zu viel Schlamm Sauerstoff zehrt und Faulgase bilden kann, ähnlich wie in alten Gartenteichen und Angelseen
• Wie bei Konishi jedes Jahr etwa so viel Schlamm ausgetragen wird, wie durch das Zufüttern neu entsteht
• Der Mönch: Über die unteren Stöpsel geht beim Ablassen der Schlamm mit raus, notfalls wird gebaggert
• Schlamm als Biofilter: In den oberen Schichten laufen dieselben Prozesse ab wie im Bürstenfilter oder Helix
• Grauer, grünlicher oder bräunlicher Schlamm: Warum Konishi grauen Schlamm bevorzugt
• Besatzdichte im Naturteich: Ab einem Punkt verteilt sich das Wachstum nur noch auf mehr Koi
• Unterschied zum Koiteich mit Technik: Dort lässt sich der Ertrag mit Belüftung und Wasserwechsel steigern
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Konishi Live: Die verregnete Sansai Ikeage Kyonozu Shita
Konishi Live: Ikeage Kyonozu Shita: Abfischen im Starkregen
Heute wird der Naturteich Kyonozu Shita abgefischt, und es regnet in Strömen. Mit improvisierten Regenmänteln aus dem Werkzeugladen, Lisa im geliehenen Outfit (ihr Koffer ist verloren gegangen) und Matze bei seiner ersten Ikeage geht es runter ins Netz. Was dort schwimmt, gehört laut Martin zu den besten dreijährigen Koi, die die Konishi Koi Farm in diesem Jahr zeigen kann.
Im Video:
• Ikeage im Naturteich Kyonozu Shita bei Starkregen
• Der Wasserstand ist niedrig, die Koi werden im Netz zusammengezogen und nach vorne getragen
• Dreijährige Kujaku in Top-Qualität, laut Makoto „riesig geworden“
• Außerdem Goromo, Budo Goromo, Ai Goromo, Ochiba und Ginrin Shiro Utsuri
• Matze und Hanka bei ihrer ersten Ikeage
• Regencapes für alle, auch für die Gäste
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Thomas aus Köln fragt: Das Einkreuzen von Karashi-Blut verbessert bei vielen Koi-Varietäten Körperform und Größe, beim Shusui wird aus dem Blau aber ein Grau. War das so gewollt? Und ist das ein „Back to the Roots“ zum Asagi? Martin erklärt, warum die ersten Kreuzungen fast immer eine Katastrophe sind und warum genau das dazugehört.
Im Video:
• Warum die erste Generation nach dem Einkreuzen von Karashi-Blut meist Nachteile zeigt: Grau statt Blau, unschöne Zeichnung
• Wie über Nanashigoi und Shusui der Karashi Shusui entsteht
• Warum unter Tausenden Nachkommen oft nur eine Handvoll Tiere zählt, die in die normale Shusui-Zucht wandern
• Der Karashi Shusui von Mirko, der inzwischen aussieht wie ein Kawarimono, und was Akimoto dazu sagt
• Warum Koizucht über Jahre geht und gerade deshalb so spannend ist
• Konishi züchtet viele Varietäten, große Farmen oft nur zwei
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